Jour de marché au ksar de Zénaga
Aujourd'hui, nous sommes le premier Janvier 2008 et tout le monde sur le marché nous salue d'un joyeux "Bon Noël, Bonne année" C'est le plein hiver et le marché est assez peu achalandé. Nous sommes loin de l'agitation des grands marchés d'autrefois qui se déroulaient en ces lieux, et loin aussi du souk de Oujda la grande ville la plus proche éloignée tout de même de 376 kilomètres .
Ici, point de grandes corbeilles de pois, fèves ou haricots verts comme au marché de Oujda.
Oujda : souk du soir, haricots verts, pois et fèves.
Mais des producteurs locaux comme ce marchand de pommes de terres et d'ail.
Ksar de Zénaga : le maraîcher
Ou bien ce marchand d'oignons, très parfumés. Nous lui en avons acheté , un régal.
Ksar de Zénaga : Le marchand d'oignons et d'ails
Pas de bobinaux de soies arc en ciel
Soies dans le souk de Oujda
C'est les plastique qui donne la couleur
Ksar de Zénaga : le quincaillier
C'est un petit marché tranquille comme on en trouve au Maroc dans les campagnes. Où l'odeur des légumes frais cueillis se mélange a l'odeur un peu amère de l'absinte fraîche au feuillage gris vert qui parfume le thé de l'hiver, et à l'incomparable odeur du cumin ( kamoun ) indispensable à toute préparation cullinaire.
Traditionel étal d'épices.
L'ambiance est bonne enfant, pas de précipitation, ni de bousculade. On est loin, très loin de la surabondance un peu écoeurante des souks de Marrakech . Ici, chacune réfléchit longuement et palabre avant de dépenser ses sous. Tout y est calme et aimable. Un épisode de vie ordinaire.
Ksar de Zénaga : la mercerie
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